| 品牌 | yituo/亿拓 | 功率 | 12kw |
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| 电压 | 380v | 产品用途 | 用于果蔬、农产品、肉制品、谷物类的连续蒸煮作业 |
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| 外形尺寸 | 5900*2000*1400mmmm | 净重 | 1200kg |
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| 自动化程度 | 全自动 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
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| 产地 | 国产 | | |
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蜂窝式连续蒸煮翻锅是一种广泛应用于食品加工(如肉制品、豆制品、预制菜、米线蒸煮加工等)的高效热处理设备，其核心在于蜂窝状结构设计与连续化作业流程的结合
蜂窝式连续蒸煮锅的工作原理
蜂窝夹套增强传热：锅体夹套内设蜂窝状结构，蒸汽在蜂窝间隙中高速流动(流速比普通夹套高3–10倍)，形成局部涡流和紊流，破坏层流边界层，显著提升热交换效率。
五面蒸汽加热：多数设备采用五面(底面+四侧面)蒸汽加热方式，确保物料受热均匀，避免局部过热或冷点。
连续进出料系统：配备机械手、导轨或输送带，实现物料自动进锅、卤煮、出锅，支持24小时连续生产，适用于规模化加工。
精准温控与自动化：集成温度传感器、PLC控制系统和人机界面，可设定多段工艺曲线，确保产品品质一致性。
安全与卫生设计：锅体通常采用食品级304不锈钢，具备压力安全阀、漏电保护、防干烧等多重安全机制，并易于清洗消毒。
蜂窝式连续蒸煮锅的应用广泛
肉类(牛肉、鸡爪、羊肉)的卤煮、蒸煮
豆制品、蔬菜的预煮或杀菌
适用于肉制品加工厂、厨房、预制菜企业
蜂窝式连续蒸煮4连锅基本参数：
外形尺寸：5900*2000*1400mm
功率：12.2kw.380V
板材：sus304食品级不锈钢
容积：450L
